装系统、重装系统或者电脑出问题要从 U 盘启动时，最常卡住的一步就是：开机到底按哪个键？进 BIOS 设置和调出启动菜单的按键，每个品牌都不一样。这篇把主流笔记本和台式机主板的热键一次汇总好，收藏起来，下次装机直接查表。
先分清两个概念
进 BIOS/UEFI 设置：进入固件设置界面，可以修改启动顺序、安全启动等选项，改完会长期生效。
一次性启动菜单（Boot Menu）：开机时临时选择这一次从哪个设备启动，不改任何设置。只是想从 U 盘装一次系统，优先用启动菜单，选完 U 盘回车即可，不用进 BIOS 改来改去。
操作时机都一样：插好启动 U 盘 → 按下电源键后立刻连续敲击对应热键（不是按住不动），直到出现界面为止。
笔记本品牌热键表
| 品牌 | 进 BIOS | 启动菜单 |
|---|---|---|
| 联想 Lenovo（普通系列） | F2 或 Fn+F2 | F12 或 Fn+F12 |
| 联想 ThinkPad | F1（或先按 Enter 再按 F1） | F12 |
| 戴尔 Dell | F2 | F12 |
| 惠普 HP | F10（或开机按 Esc 后再选 F10） | F9（或 Esc 调出菜单） |
| 华硕 ASUS | F2 | Esc 或 F8 |
| 宏碁 Acer | F2 | F12（需先在 BIOS 里开启 F12 Boot Menu） |
| 微星 MSI | Del | F11 |
| 华为 / 荣耀 | F2 | F12 |
| 小米 | F2 | F12 |
| 神舟 Hasee | F2 | Esc 或 F12 |
| 三星 Samsung | F2 | F10 或 Esc |
| 东芝 Toshiba | F2 | F12 |
| 微软 Surface | 关机后按住「音量+」再按电源键 | 按住「音量-」再按电源键，从 USB 启动 |
| 苹果 Mac（Intel 芯片） | 无传统 BIOS；恢复模式为 Command+R | 开机按住 Option（⌥）选启动盘 |
| 苹果 Mac（M 系列芯片） | — | 长按电源键直到出现启动选项 |
台式机主板热键表
| 主板品牌 | 进 BIOS | 启动菜单 |
|---|---|---|
| 华硕 ASUS | Del 或 F2 | F8 |
| 微星 MSI | Del | F11 |
| 技嘉 Gigabyte | Del | F12 |
| 华擎 ASRock | Del 或 F2 | F11 |
| 映泰 Biostar | Del | F9 |
| 七彩虹 Colorful | Del 或 Esc | F11 |
| 英特尔 NUC | F2 | F10 |
一句话记忆：台式机进 BIOS 基本是 Del，笔记本基本是 F2；启动菜单最常见的是 F12，其次 F11、F8。实在不确定，就在开机出现品牌 Logo 时看屏幕底部提示，一般会写着类似「Press DEL to enter Setup，Press F12 for Boot Menu」的字样。
从 U 盘启动的标准步骤
- 把做好的系统启动 U 盘插入电脑（台式机优先插机箱后面的 USB 口，老机器避开 USB 3.0 蓝色口更稳）。
- 开机（或重启）的瞬间，连续敲击上表中的「启动菜单」热键。
- 在弹出的列表里选择带有 UEFI 字样和 U 盘品牌名的那一项，按回车。
- 顺利的话就会进入 U 盘里的 PE 或系统安装界面了。
按了热键没反应？逐个排查
- 笔记本要配合 Fn 键：很多轻薄本的 F1–F12 默认是多媒体功能，进 BIOS/启动菜单要按 Fn+F2、Fn+F12 组合。
- Windows 快速启动在捣乱：开着快速启动时关机再开机可能直接跳过按键窗口。可以改用：按住 Shift 再点「重启」→ 疑难解答 → 高级选项 → UEFI 固件设置，就能直接进 BIOS；或者重启（不是关机后开机）时按键。
- 无线键盘不响应：开机阶段有些无线/蓝牙键盘还没连上，换有线键盘再试。
- 启动菜单里看不到 U 盘：换个 USB 口重插；老主板在列表里找 USB-HDD 字样；U 盘启动盘本身没做好也会不显示。
- 选了 U 盘却被拦下：多半是 Secure Boot（安全启动）在拦截，进 BIOS 把 Secure Boot 设为 Disabled，保存退出（一般是 F10）后再走一遍启动菜单。
小结
常用就记三个：Del、F2 进 BIOS，F12 调启动菜单，覆盖大多数机器；对不上的再回头查上面的品牌表。不同年代、不同型号的机型按键可能有差异，最终以开机画面提示和说明书为准。装系统前记得先备份重要数据，改 BIOS 设置拿不准的选项不要乱动，改完按 F10 保存退出即可。